つまようじ

STAUB(ストウヴ) ピコ・ココット ラウンド 20cm(ブラック) 価格： 18900 円(税込)

(1)真鍮のつまみ：高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。(2)黒マットエマイユ加工：ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。(3)熱伝導・保温性の高さ：テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。(4)耐久性に優れた３層エマイユ（ホーロー）加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭いが移りません。薄く３層に渡って施したストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。(5)あらゆる熱源に対応します：すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火・オーブン・ＩＨ（１００Ｖ、２００Ｖ）・ハロゲンヒーター・シーズヒーターＯＫ。